ABaC Пройдя серию взлетов и падений (взлет был на старом месте, в Борне, а падений не удалось избежать, когда ресторан переехал в центр и боролся за местную аудиторию), АВаС снова набрал форму. На этот раз главным на кухне стал Джорди Круз, самый молодой повар-обладатель звезды от ресторанного гида «Мишлен» (Джорди было на тот момент всего 25 лет). Глянцевый добротный дизайн интерьера сразу подчеркивает высокий класс ресторана. Драматичные оттенки черного и стального цветов на кухне контрастируют с успокаивающим, практически целиком белым залом с видом в сад. Настоящие гурманы, ищущие новых кулинарных экспериментов, найдут здесь много интересного для себя, например, устричный тартар с укропом или ягненка под пеной из сидра. Avenida Tibidabo 1, + 34 93 319 6600, abacbarcelona.com, tasting menu* - €125-€175. *возможность попробовать несколько блюд небольшими порциями. Режим работы: с четверга по субботу – с 1.30 до 3.30 ночи, остальные дни - с 20.30 до 23.00 Tickets   О новой каталонской кухне...

  Возможно, здесь не хватает разнообразия Лондонских тусовок или идущих по грани дозволенного экспериментов Берлинских клубов. Но с учетом того, что Барселона – всего лишь второй по величине город Испании, здесь, конечно, отжигают по полной: от хиппи до золотой молодежи и все, что посередине – вы найдете, с кем потусоваться после захода солнца. На самом деле, если Вы хотите угнаться за местными – готовьтесь к тому, что веселье еще не закончится, когда солнце снова взойдет. В столице Каталонии проживает почти 2 млн. человек, и нельзя сказать, что лучшие вечеринки проходят где-то в одном месте. Скорее целый ряд интересных событий происходит в каждом районе города. Мы расскажем Вам о лучших клубах, о каждом из районов и об общем стиле ночной жизни в Барселоне. К окончанию статьи Вы будете иметь всю необходимую информацию для того, чтобы начать свои собственные ночные приключения! Лас-Рамблас Естественная отправная точка для новичков клубной жизни - это, конечно, Лас-Рамблас...

Барселона - это море, солнце, пляж, а также невероятный запах готовящихся морепродуктов, доносящийся из многочисленных ресторанчиков, которые так заманчиво приглашают нас попробовать одну из главных достопримечательностей Барселоны, а именно Барселонскую кухню.  Поэтому сегодня хочу посвятить свою статью обзору ресторанам Барселоны, отмеченным звездностью гида «Мишлен». Для начала немного истории. Красный гид «Мишлен», как еще его называют «Красный путеводитель», это самый известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на сегодняшний день. Первый гид был выпущен в 1900 году Андре Мишленом, одним из основателей компании «Мишлен». Изначально это был список мест, необходимых путешественнику, отели, закусочные, автомобильные стоянки. В 1926 году гид внес изменения в своей работе, и с тех пор звездочка рядом с именем ресторана стала показателем отменной кухни. В начале 30-х годов добавили еще две звезды. С тех пор звезды рядом с наименованием ресторана расшифровываются следующим образом:Одна звезда - очень хороший ресторан в своей категории (тип кухни)Две звезды - отличная кухня, ради ресторана...

Ноябрьская Барселона уже во всю радует первыми холодами, поэтому для барселонцев становится все актуальнее тема горячих напитков, все что бодрит, греет,уберегает от простуды и поднимает настроение. Местная публика все больше и больше начинает захаживать в теплые уютные чайные комнаты в Барселоне, благо таких хватает, как в центре города, так и на его окраинах. В некоторых из чайных комнат в Барселоне даже проводят чайные церемонии, где распитие чая уже выходит за рамки обычного чаепития и превращается в настоящий ритуал. Помимо азиатских чайных традиций, в Каталонии, как и во всей Испании любят «те-мароки» — зеленый чай с добавлением мяты и сахара. Также на улицах и в парках Барселоны, вы можете встретить дружную компанию аргентинцев, распивающих традиционный для Южной Америки чай мате. О пользе чая можно говорить часами, также как и о его сортах, видах и эффектах. Но об этом вам подробнее расскажут в одной из чайных комнат в Барселоне. Мы же подскажем адреса,...

"Если некто, кем вы беспредельно восхищаетесь и кого уважаете,погружен в особенно глубокие раздумья, наиболее вероятно,что это раздумья об обеде." Хорошо отобедать в Испании любит каждый. Культура полуденного ланча сдобрена местной темой «сиесты» - двух-трехчасового перерыва. Испанцы при этом никуда не спешат и наслаждаются каждой минутой положенного отдыха. Об обеде в Испании начинают думать сразу после завтрака. Допив чашечку кофе, отложив газетку и вернувшись к работе, испанцы помимо рабочих звонков, начинают делать звонки своим родственникам, друзьям, бывшим и нынешним коллегам. Порешав, с кем и куда они идут в свои законные обеденные часы, испанцы делают резерв столика, дабы не ждать в очереди места под обеденным солнцем. Испанский обед обычно сопровождается бутылочкой вина, которая гладко полирует «первое, второе и компот». Испанцы любят покушать, а «покушать хорошо» любят еще больше. Их меню излюбленных блюд пополняют рыба, мясо, морепродукты, свежий салатик, оливки, тапас-закуски, хамон и конечно же традиционный хлеб с томатом. За хорошим столом и...